Garnitură maghiară
Garnitură maghiară
Ingrediente: 2 buc. ardei gras galben, 300 g fasole verde, 30 ml ulei, 1 lime, 2 linguriţe boia de ardei, 50 g pătrunjel
Mod de preparare:
Se taie ardeiul în lamele fine.  Se pune ardeiul şi fasolea în tigaie la prăjit.  Se dă prin răzătoare coaja de Lime.  În legume, se adaugă sucul de o jumătate de lime şi boia de ardei. Gătiţi, amestecând, înca 5 minute, până când legumele sunt moi.  Spre sfârşit adăugăm pătrunjelul tocat şi presurăm cu sare. Peste câteva minute mâncarea este gata.  Poftă bună!!! 
|
|
