Orez de post

Orez de post


Orez de post

Ingrediente: 70 ml ulei, 150 g morcovi, 300 g orez Basmati, 1 linguriţă sare, 30 g mărar, 4 căţei de usturoi



Mod de preparare:

Se prăjeşte morcovul ras.

La morcov adăugăm orezul spălat bine şi lăsăm să se prăjească. Se amestecă bine.
După câteva minute turnăm apă fiartă astfel încât să acopere orezul. Se lasă la fiert sub capac aproximativ 20 minute la foc mic.

Tocăm mărarul (puteţi folosi amestec de mărar şi pătrunjel ) şi usturoiul.

Când orezul este aproape gata, adăugăm mărarul şi usturoiul.
Se ia de pe foc şi se lasă 5 minute sub capac. Se amestecă.

Nu este obligatoriu dar pentru iubitorii de ciuperci puteţi prăji ciuperci Champignon în ulei şi să le serviţi cu orez.

Poftă bună!!!



Cuvinte cheie: orez basmati, ciuperci Champignon



2010-12-09, 10:31:55

Autor: Naty   Vizualizări: 3030  
1.0 1

Reţete asemănătoare:

Comentarii: 0

Trebuie să fiţi înregistraţi pentru a adăuga comentarii.
[ Înregistrare | Login ]

Stiaţi că...?

Torta nu se pune în cuptorul fierbinte, altfel acesta se întăreşte la suprafaţă şi nu se coace înăuntru. Cuptorul se încălzeşte doar puţin. Coaceţi torta la foc mic.

Meniul meu

no avatar

Login:
Password:

Ulei piper mozzarella ceapă maioneză cartofi file de pui nuci oua morcovi ceapa ouă castraveţi peşte carne tocată faina usturoi caşcaval unt făină lapte vişine morcov cimbru ceapă verde sos de soia ardei gras roşu piper negru pătrunjel coriandru mărar carne de porc varză Ou făină de grâu pesmet ciuperci zahăr gelatină frişcă smântână carne de vită vinete roşii ulei de măsline pâine ardei iute castravete ardei gras ulei de floarea soarelui praf de copt brânză de vaci Lime mere cacao amidon ciocolată smantana cascaval măsline orez basmati lămâie porumb aluat foietaj drojdie ghimbir lapte condensat castraveti ardei gras galben chimen boia de ardei brânză oţet măr lapte de vacă avocado brânză topită miere aripi de pui Mascarpone

Contact