Biscuiţi cu miere şi susan
Biscuiţi cu miere şi susan
Ingrediente: 100 gr unt, 170 gr miere, 2 ouă, 100 gr susan, 320 gr făină de grâu, 4 gr praf de copt,
0.125 linguriţă de sare
Mod de preparare:
Într-un castron mare, se bate untul, mierea şi ouăle cu mixerul. Masa ar trebui să devină netedă şi omogenă. Spre sfârşit adăugaţi seminţele de susan.  În alt castron se amestecă 2,5 pahare de făină, o linguriţă praf de copt şi sarea.  Uniţi componenţa ambelor castroane şi mestecaţi cu o lingură. Pe o oră se dă la frigider, după, o să puteţi frământa aluatul cu mâinile.  Formaţi din aluat biluţe cu un diametru de 2.5-3 cm. Puteţi modela şi alte figure.  Se unge cu unt tava pentru copt. Biscuiţii se coc la temperatura de 200 grade timp de 20 minute.  Poftă bună!!! 
|
|
