Pizza cu ciuperci şi brânză de capră

Pizza cu ciuperci şi brânză de capră


Pizza cu ciuperci şi brânză de capră

Ingrediente: 510 gr făină de grâu 5 gr drojdie uscată, ½ linguriţă de sare, 50 ml ulei de măsline, 200 ml sos pentru pizza, 50 gr caşcaval, 100 gr ciuperci, 200 gr brânză proaspătă de capră, 20 gr busuioc verde



Mod de preparare:

Amestecăm într-un vas făină, sare şi drojdii. Turnaţi 300 ml de apă amestecată cu 30 ml ulei de măsline.

Frământaţi aluatul până devine elastic şi se dezlipeşte de mâini. Puneţi aluatul într-un loc călduţ.

Când aluatul este gata suciţi cu un sucitor, grosimea blatului ar trebui să fie de aproximativ 1.5 cm. Se pune blatul într-o tavă pentru copt presurată cu făină.

Ungeţi blatul cu ulei de măsline şi după cu sos pentru pizza.

Presuraţi cu caşcaval ras şi împrăştiaţi ciupercile tăiate în jumătate.

Puneţi bucăţile de brânză de capră peste ciuperci şi presuraţi cu busuioc tocat.
Se coace 15-20 de minute la temperatura de 220 grade.

Poftă bună!!!




Cuvinte cheie: busuioc verde, ciuperci, brânză de capră, caşcaval, sos pentru pizza, ulei de măsline, drojdie uscată, făină de grâu



2010-12-09, 11:33:55

Autor: Naty   Vizualizări: 3395  
3.0 3

Reţete asemănătoare:

Comentarii: 0

Trebuie să fiţi înregistraţi pentru a adăuga comentarii.
[ Înregistrare | Login ]

Meniul meu

no avatar

Login:
Password:

Ulei piper mozzarella ceapă maioneză cartofi file de pui nuci oua morcovi ceapa ouă castraveţi peşte carne tocată faina usturoi caşcaval unt făină lapte vişine morcov cimbru ceapă verde sos de soia ardei gras roşu piper negru pătrunjel coriandru mărar carne de porc varză Ou făină de grâu pesmet ciuperci zahăr gelatină frişcă smântână carne de vită vinete roşii ulei de măsline pâine ardei iute castravete ardei gras ulei de floarea soarelui praf de copt brânză de vaci Lime mere cacao amidon ciocolată smantana cascaval măsline orez basmati lămâie porumb aluat foietaj drojdie ghimbir lapte condensat castraveti ardei gras galben chimen boia de ardei brânză oţet măr lapte de vacă avocado brânză topită miere aripi de pui Mascarpone

Contact