Tort Cherry Caprice

Tort Cherry Caprice


Tort Cherry Caprice

Ingrediente: Aluat: 200 g ciocolată, 200 g unt, 7 ouă, 150 g de zahăr, 250-300 g făină, 100 g amidon, 100 g pesmet, 2 lingurite zahăr de vanilie, 2 lingurite praf de copt.

Crema: 500 g cireşe sau visine (conservate sau proaspete), 500 g smântână, 200 g de zahăr.



Mod de preparare:

Ciocolata se topeşte la aburi.

Se bate untul cu zahar si zaharul vanilat.

Separam albusul din galbenus, se adauga galbenusurile la unt, se amestecă bine.

Adaugam ciocolata topita si se amesteca.

Adaugam amidon alimentar şi se amestecă.

Adaugam pesmeti şi se amestecă.

Adaugam faina si praful de copt şi se amestecă bine.

Batem albusurile de ou.

Adaugam albusurile în ciocolată, şi se amestecă uşor.

Într-o tava unsa cu unt turnam jumatate de aluat.
Se coace la o temperatura de 180 grade timp de 25-30 minute.
Coaceti doua prajituri, taiati fiecare prajitura in jumatate astfel incat sa se obtina 4 blaturi.

Pentru crema se amesteca smantana si zaharul.

Se scot samburii din visine.

Ungem blatul cu crema.

Acoperiti cu alt blat , ungeti din nou cu crema.

Întindeţi visinele pe blat.

Acoperiţi cu al treilea blat şi ungeţi cu crema.

Acoperiţi cu al patrulea blat.

Se decorează după gust.

Poftă bună!!!



Cuvinte cheie: ciocolată, unt, ouă, cireşe, amidon, făină, pesmet, zahăr, praf de copt, zahăr de vanilie



2010-10-19, 15:49:11

Autor: Naty   Vizualizări: 2603  
5.0 1

Reţete asemănătoare:

Comentarii: 0

Trebuie să fiţi înregistraţi pentru a adăuga comentarii.
[ Înregistrare | Login ]

Meniul meu

no avatar

Login:
Password:

O reţetă

Spirale.

Spirale.

Ulei piper mozzarella ceapă maioneză cartofi file de pui nuci oua morcovi ceapa ouă castraveţi peşte carne tocată faina usturoi caşcaval unt făină lapte vişine morcov cimbru ceapă verde sos de soia ardei gras roşu piper negru pătrunjel coriandru mărar carne de porc varză Ou făină de grâu pesmet ciuperci zahăr gelatină frişcă smântână carne de vită vinete roşii ulei de măsline pâine ardei iute castravete ardei gras ulei de floarea soarelui praf de copt brânză de vaci Lime mere cacao amidon ciocolată smantana cascaval măsline orez basmati lămâie porumb aluat foietaj drojdie ghimbir lapte condensat castraveti ardei gras galben chimen boia de ardei brânză oţet măr lapte de vacă avocado brânză topită miere aripi de pui Mascarpone

Contact