Arici cu orez.

Arici cu orez.


Arici cu orez.

Ingrediente: Carnea tocată de vită şi porc 800.0 g, orez 500.0 g, 4 buc. ceapă verde, 3 cuişoare de usturoi, 1 lingură sos de soia, 250 g ciuperci, 2 ouă



Mod de preparare:

Mai întâi lasam la înmuiat în apă rece orezul timp de 2 ore, îl scurgem de apă şi-l uscăm cu ajutorul unui prosop de bucătărie.

Taiem maruntel ceapa....

.... ciupercile,

....la fel procedăm şi cu usturoiul.

Adaugăm sosul de soia şi amestecam toate ingredientele foarte bine.

Pregătim cratita de gatit in abur şi o punem la foc.

Cu măinile ude rulăm o minge de carne tocată şi o băgăm în orez.

Mingile din carne şi orez le punem în cratiţa şi le lasam la fiert timp de 30 minute.

Acum o să ne ocupăm de garnitură, putem să pregătim piure de cartofi, ciuperci şi legume.

Deschidem cratiţa şi scoatem ariceii pe o farfurie.

Cina este gata. Poftă bună!



Cuvinte cheie: ciuperci, usturoi, ouă, Carnea tocată, orez, ceapă verde, sos de soia



2010-10-13, 02:54:30

Autor: Naty   Vizualizări: 3461  
5.0 1

Reţete asemănătoare:

Comentarii: 0

Trebuie să fiţi înregistraţi pentru a adăuga comentarii.
[ Înregistrare | Login ]

Stiaţi că...?

Pentru a separa albuşul de gălbenuş, străpungeţi coaja cu un ac gros din ambele părţi: albuşul curge iar gălbenuşul va rămâne.

Meniul meu

no avatar

Login:
Password:

O reţetă

Parfait de vişine

Parfait de vişine

Ulei piper mozzarella ceapă maioneză cartofi file de pui nuci oua morcovi ceapa ouă castraveţi peşte carne tocată faina usturoi caşcaval unt făină lapte vişine morcov cimbru ceapă verde sos de soia ardei gras roşu piper negru pătrunjel coriandru mărar carne de porc varză Ou făină de grâu pesmet ciuperci zahăr gelatină frişcă smântână carne de vită vinete roşii ulei de măsline pâine ardei iute castravete ardei gras ulei de floarea soarelui praf de copt brânză de vaci Lime mere cacao amidon ciocolată smantana cascaval măsline orez basmati lămâie porumb aluat foietaj drojdie ghimbir lapte condensat castraveti ardei gras galben chimen boia de ardei brânză oţet măr lapte de vacă avocado brânză topită miere aripi de pui Mascarpone

Contact