Piept de pui în sos de roşii cu busuioc.

Piept de pui în sos de roşii cu busuioc.


Piept de pui în sos de roşii cu busuioc.

Ingrediente: 500 g file de pui, 500 g roşii, 150 g ceapă, busuioc, măsline (dupa gust), sare, piper, ulei



Mod de preparare:

Se pune fileul de pui în folie, se condimentează cu sare şi piper şi se adaugă o linguriţă de ulei.

Se împacheteaza carnea în folie.

Se dă carnea la cuptor.
Se coace la 180 de grade timp de 40 minute.

Tocaţi ceapa.

Se decojesc roşiile, pulpa se taie cubuleţe.

Se taie busuiocul mărunt.

Se prăjeşte ceapa în ulei încins.

Adăugaţi roşiile, sarea, piperul şi lăsaţi pe foc 5 minute.

Se adaugă busuiocul şi se fierbe încă 5 minute.

Se taie carnea, se pune în farfurie şi se stropeşte cu sos.
După dorinţă puteţi ornamenta cu măsline.

Poftă bună!!!



Cuvinte cheie: busuioc, Ulei, file de pui, roşii, măsline, piper, ceapă



2010-11-07, 00:00:46

Autor: Naty   Vizualizări: 2150  
5.0 1

Reţete asemănătoare:

Comentarii: 0

Trebuie să fiţi înregistraţi pentru a adăuga comentarii.
[ Înregistrare | Login ]

Meniul meu

no avatar

Login:
Password:

Ulei piper mozzarella ceapă maioneză cartofi file de pui nuci oua morcovi ceapa ouă castraveţi peşte carne tocată faina usturoi caşcaval unt făină lapte vişine morcov cimbru ceapă verde sos de soia ardei gras roşu piper negru pătrunjel coriandru mărar carne de porc varză Ou făină de grâu pesmet ciuperci zahăr gelatină frişcă smântână carne de vită vinete roşii ulei de măsline pâine ardei iute castravete ardei gras ulei de floarea soarelui praf de copt brânză de vaci Lime mere cacao amidon ciocolată smantana cascaval măsline orez basmati lămâie porumb aluat foietaj drojdie ghimbir lapte condensat castraveti ardei gras galben chimen boia de ardei brânză oţet măr lapte de vacă avocado brânză topită miere aripi de pui Mascarpone

Contact