Pui cu un secret

Pui cu un secret


Pui cu un secret

Ingrediente: pui cu greutate de aproximativ 2 kg, 300 g ciuperci, 100 g cascaval (tare), 150 g ceapă
1 căţel de usturoi, verdeaţă, maioneză, sare



Mod de preparare:

Tocaţi ceapa.

Curăţaţi ciupercile şi taietile fin.

Prajiti ceapa în ulei pana se rumeneste.

Adauga ciupercile la prajit. Apoi se răceşte.

Radeti cascaval.

Tocati verdeturile.

Se amestecă ciupercile, cascavalul, ierburile proaspete, usturoiul tocat si putina sare.

Se taie carnea de pui pe piept.

Separaţi cu atenţie pielea.

Împingeti umplutura sub piele uniform.

Ungeti puiul cu maioneza.Se coace la 180 de grade timp de o ora.

Pofta buna!!!



Cuvinte cheie: cascaval, maioneză, pui, verdeaţă, usturoi, ceapă, ciuperci



2010-10-27, 16:36:46

Autor: Naty   Vizualizări: 2745  
5.0 1

Reţete asemănătoare:

Comentarii: 0

Trebuie să fiţi înregistraţi pentru a adăuga comentarii.
[ Înregistrare | Login ]

Stiaţi că...?

Pentru a separa albuşul de gălbenuş, străpungeţi coaja cu un ac gros din ambele părţi: albuşul curge iar gălbenuşul va rămâne.

Meniul meu

no avatar

Login:
Password:

O reţetă

Salata "Sonata"

Salata "Sonata"

Ulei piper mozzarella ceapă maioneză cartofi file de pui nuci oua morcovi ceapa ouă castraveţi peşte carne tocată faina usturoi caşcaval unt făină lapte vişine morcov cimbru ceapă verde sos de soia ardei gras roşu piper negru pătrunjel coriandru mărar carne de porc varză Ou făină de grâu pesmet ciuperci zahăr gelatină frişcă smântână carne de vită vinete roşii ulei de măsline pâine ardei iute castravete ardei gras ulei de floarea soarelui praf de copt brânză de vaci Lime mere cacao amidon ciocolată smantana cascaval măsline orez basmati lămâie porumb aluat foietaj drojdie ghimbir lapte condensat castraveti ardei gras galben chimen boia de ardei brânză oţet măr lapte de vacă avocado brânză topită miere aripi de pui Mascarpone

Contact