Pui Mexican
Pui Mexican
Ingrediente: 600.0 g pulpe superioare de pui, 3 catei de usturoi, 1 lingurita coriandru uscat, 500 g rosii, 1 ceapa, 0.5 lingurita piper chili, 1 lingurita sare, 125 g porumb congelat
Mod de preparare:
Prajiti carnea de pui la foc mediu pe toate partile , apoi scoateţi-o din tigaie.  Se taie marunt ceapa si usturoiul  Prajiti-le timp de 3-4 minute, până se înmoaie, în tigaia unde ati prajit carnea.  Adaugati sare, chili si coriandru.  Adaugati in tigaie rosiile taiate cuburi.  Adaugati carnea si se lasa in tigaie 20 de minute, dupa care adaugati porumbul si lasati pe foc inca 5 minute.  Adaugati sare dupa gust. Se serveşte fierbinte cu orez.  Pofta buna!!!. 
|
|
