Pui "Piri-Piri"

Pui "Piri-Piri"


Pui "Piri-Piri"

Ingrediente: 1 buc. ardei gras roşu, 4 buc. ardei iute, 1 buc. lămâie, 1 linguriţă boia de ardei, 1 căţel de usturoi, ½ lingurita sare, 500 g file de pui, 30 ml ulei de măsline



Mod de preparare:

Se spală bine ardeii şi se îndepărtează seminţele.

Se pun ardeii tocaţi într-o cratiţă, se stropesc cu suc de lămâie şi se lasă la foc mic 8-10 minute.

Cu ajutorul unui blender mărunţiţi ardeii, adăugând treptat boia, usturoi şi sare.

Faceţi câte trei tăieturi pe diagonală la fileul de pui.

Se pune carnea în tava pentru copt, se toarnă deasupra sosul de ardei şi se stropeşte cu ulei de măsline.

Se dă la cuptor timp de 30-35 minute la temperatura de 200 grade.

Poftă bună!!!



Cuvinte cheie: file de pui



2011-02-12, 17:23:10

Autor: Naty   Vizualizări: 3159  
5.0 26

Reţete asemănătoare:

Comentarii: 0

Trebuie să fiţi înregistraţi pentru a adăuga comentarii.
[ Înregistrare | Login ]

Meniul meu

no avatar

Login:
Password:

Ulei piper mozzarella ceapă maioneză cartofi file de pui nuci oua morcovi ceapa ouă castraveţi peşte carne tocată faina usturoi caşcaval unt făină lapte vişine morcov cimbru ceapă verde sos de soia ardei gras roşu piper negru pătrunjel coriandru mărar carne de porc varză Ou făină de grâu pesmet ciuperci zahăr gelatină frişcă smântână carne de vită vinete roşii ulei de măsline pâine ardei iute castravete ardei gras ulei de floarea soarelui praf de copt brânză de vaci Lime mere cacao amidon ciocolată smantana cascaval măsline orez basmati lămâie porumb aluat foietaj drojdie ghimbir lapte condensat castraveti ardei gras galben chimen boia de ardei brânză oţet măr lapte de vacă avocado brânză topită miere aripi de pui Mascarpone

Contact