Clătite.

Clătite.


Clătite.

Ingrediente: 500 ml lapte, 2 ouă, 2 linguri de ulei, 1 lingură de zahăr, 200 g făină, 2 linguriţe praf de copt, sare.



Mod de preparare:

Se bat ouăle cu sare şi zahăr.

Se adaugă ulei de floarea soarelui.

Se adaugă laptele.

Se adaugă praful de copt şi făina, se amestecă bine cu mixerul.

Se încinge tigaia unsă cu unt.
Se toarnă cam jumătate de polonic de aluat in tigaie, daca aluatul este mai lichid se toarnă mai puţin aluat.
Aluatul se distribuie uniform pe suprafaţa tigăii, şi la foc mediu se prăjeşte până se rumeneşte puţin.

Clatitele se întorc pe altă parte folosind o paleta de lemn.

Poftă bună!!!



Cuvinte cheie: praf de copt, zahăr, Ulei, făină, ouă, lapte, clătite



2010-11-06, 20:18:00

Autor: Naty   Vizualizări: 2159  
3.0 2

Reţete asemănătoare:

Comentarii: 0

Trebuie să fiţi înregistraţi pentru a adăuga comentarii.
[ Înregistrare | Login ]

Stiaţi că...?

Dacă fierbeţi ouăle la foc mare, albuşul devine tare iar gălbenuşul - mai moale. Dacă se fierbe foc mic, gălbenuşul devine tare iar albuşul - moale.

Meniul meu

no avatar

Login:
Password:

O reţetă

Dorada cu legume.

Dorada cu legume.

Ulei piper mozzarella ceapă maioneză cartofi file de pui nuci oua morcovi ceapa ouă castraveţi peşte carne tocată faina usturoi caşcaval unt făină lapte vişine morcov cimbru ceapă verde sos de soia ardei gras roşu piper negru pătrunjel coriandru mărar carne de porc varză Ou făină de grâu pesmet ciuperci zahăr gelatină frişcă smântână carne de vită vinete roşii ulei de măsline pâine ardei iute castravete ardei gras ulei de floarea soarelui praf de copt brânză de vaci Lime mere cacao amidon ciocolată smantana cascaval măsline orez basmati lămâie porumb aluat foietaj drojdie ghimbir lapte condensat castraveti ardei gras galben chimen boia de ardei brânză oţet măr lapte de vacă avocado brânză topită miere aripi de pui Mascarpone

Contact