Aperitiv de vinete "Semafor"

Aperitiv de vinete "Semafor"


Aperitiv de vinete "Semafor"

Ingrediente: 500 g vinete, 300 g roşii, 3-4 linguri porumb, 150 g ceapă, verdeaţă, sare,
ulei.



Mod de preparare:

Vinetele se taie în cuburi mici.

Se condimentează vinetele cu sare şi se lasă timp de 30 minute.
Apoi se spală în apă rece şi se stoarce de apa.

Tocaţi ceapa.

Se prajeste ceapa în ulei,

Se adauga vinetele, sare şi se prăjeşte până sunt gata (aproximativ 15 minute).

Se taie rosiile cubulete.

Tocati verdeaţa

Se intinde vanata pe o farfurie forma un dreptunghi.
Faceti trei gropi.

Umpleti gropile cu rosii, porumb, verdeturi.
Inainte de a servi amestecati totul



Cuvinte cheie: ulei., vinete, roşii, verdeaţă, ceapă, porumb



2010-10-28, 03:15:08

Autor: Naty   Vizualizări: 2948  
0.0 0

Reţete asemănătoare:

Comentarii: 0

Trebuie să fiţi înregistraţi pentru a adăuga comentarii.
[ Înregistrare | Login ]

Meniul meu

no avatar

Login:
Password:

O reţetă

Omletă

Omletă

Ulei piper mozzarella ceapă maioneză cartofi file de pui nuci oua morcovi ceapa ouă castraveţi peşte carne tocată faina usturoi caşcaval unt făină lapte vişine morcov cimbru ceapă verde sos de soia ardei gras roşu piper negru pătrunjel coriandru mărar carne de porc varză Ou făină de grâu pesmet ciuperci zahăr gelatină frişcă smântână carne de vită vinete roşii ulei de măsline pâine ardei iute castravete ardei gras ulei de floarea soarelui praf de copt brânză de vaci Lime mere cacao amidon ciocolată smantana cascaval măsline orez basmati lămâie porumb aluat foietaj drojdie ghimbir lapte condensat castraveti ardei gras galben chimen boia de ardei brânză oţet măr lapte de vacă avocado brânză topită miere aripi de pui Mascarpone

Contact