Creveţi la bere.

Creveţi la bere.


Creveţi la bere.

Ingrediente: Creveţi 1.0 kg, 4 căţei de usturoi, 5 linguriţe piper negru, 0.3 linguriţa de piper roşu, 1 linguriţă de sare, 100 g caşcaval Dor Blue, 50.0 ml ulei de floarea soarelui, 1 frunză de dafin, 1 legătură de mărar, 1 legătură de ceapă verde, 1 legătură de pătrunjel, 100 ml maioneză.



Mod de preparare:

Creveţii se presară cu piper negru şi piper roşu, adăugaţi o jumătate de linguriţă de sare şi foi de dafin. Zdrobiţi usturoiul sau taiaţi-l mărunt. Se amestecă foarte bine.

Acum o să ne ocupăm de sos. Se taie pătrunjelul, mărarul şi ceapa verde. Adaugăm caşcavalul tocat, o jumatate de lingurita de sare şi maioneza. Şi, cel mai important, adăugaţi 2 căţei de usturoi zdrobit. Se amestecă toate ingredientele foarte bine.

Creveţii se prăjesc în ulei la foc mare timp de 5 minute. După gust, puteţi adăuga în creveţi pătrunjel tocat şi mărar.

Poftă bună!!!



Cuvinte cheie: ceapă verde, Ulei, caşcaval Dor blue, mărar, frunză de dafin, piper roşu, piper negru, usturoi, creveţi



2010-11-05, 14:38:12

Autor: Naty   Vizualizări: 1715  
0.0 0

Reţete asemănătoare:

Comentarii: 0

Trebuie să fiţi înregistraţi pentru a adăuga comentarii.
[ Înregistrare | Login ]

Meniul meu

no avatar

Login:
Password:

O reţetă

Pui Mexican

Pui Mexican

Ulei piper mozzarella ceapă maioneză cartofi file de pui nuci oua morcovi ceapa ouă castraveţi peşte carne tocată faina usturoi caşcaval unt făină lapte vişine morcov cimbru ceapă verde sos de soia ardei gras roşu piper negru pătrunjel coriandru mărar carne de porc varză Ou făină de grâu pesmet ciuperci zahăr gelatină frişcă smântână carne de vită vinete roşii ulei de măsline pâine ardei iute castravete ardei gras ulei de floarea soarelui praf de copt brânză de vaci Lime mere cacao amidon ciocolată smantana cascaval măsline orez basmati lămâie porumb aluat foietaj drojdie ghimbir lapte condensat castraveti ardei gras galben chimen boia de ardei brânză oţet măr lapte de vacă avocado brânză topită miere aripi de pui Mascarpone

Contact