Salata Olivie

---

Ingrediente: Cartofi 300.0 g, 5 oua, 0.8 lingurita de sare, 300 g castraveti, 150 g morcovi, 500 g limba de porc, 300 g conserve de mazare, 150 g maioneza.

Mod de preparare:

În primul rând fierbeti cartofii, morcovii şi ouăle. Lasati toate se răcească şi se taie mărunt. Cu cat sunt taiate mai marunt cu atat salata va fi mai buna.

In acelasi timp puneti la fiert limba de porc in apa sarata. Cand carnea este fiarta se pune in apa rece.

Se taie marunt carnea si se adauga in salata.

Acum, adăugaţi mazăre verde şi castraveţii tocati. Puteti sa folositi castraveti proaspeti dar cel mai bine ar fi sa folositi murati.

Inainte de a servi salata condimentati cu sare si maioneza.