Sos de ciuperci

Sos de ciuperci


Sos de ciuperci

Ingrediente: 260 g ciuperci, 25 g ceapă, 25 g grăsime de porc, 250 g lapte bătut, 10 g făină de porumb, 1 ou



Mod de preparare:

Pregătim toate ingredientele.

Într-o cratiţă se toarnă laptele bătut, se adaugă făina de porumb, oul şi sarea (după gust) se amestecă toate până se omogenizează.

Separat se prăjesc în grăsimea de porc, ceapa şi ciupercile feliate. Puteţi adăuga un pic de boia de ardei pentru culoare.

În cratiţa cu lapte bătut se adaugă ciupercile, se fierbe la foc mic până se îngroaşă.
Se serveşte cu pâine.

Poftă bună!!!



Cuvinte cheie: ciuperci, lapte bătut, grăsime de porc, făină de porumb



2011-04-08, 11:31:04

Autor: Naty   Vizualizări: 2241  
5.0 2

Reţete asemănătoare:

Comentarii: 0

Trebuie să fiţi înregistraţi pentru a adăuga comentarii.
[ Înregistrare | Login ]

Meniul meu

no avatar

Login:
Password:

Ulei piper mozzarella ceapă maioneză cartofi file de pui nuci oua morcovi ceapa ouă castraveţi peşte carne tocată faina usturoi caşcaval unt făină lapte vişine morcov cimbru ceapă verde sos de soia ardei gras roşu piper negru pătrunjel coriandru mărar carne de porc varză Ou făină de grâu pesmet ciuperci zahăr gelatină frişcă smântână carne de vită vinete roşii ulei de măsline pâine ardei iute castravete ardei gras ulei de floarea soarelui praf de copt brânză de vaci Lime mere cacao amidon ciocolată smantana cascaval măsline orez basmati lămâie porumb aluat foietaj drojdie ghimbir lapte condensat castraveti ardei gras galben chimen boia de ardei brânză oţet măr lapte de vacă avocado brânză topită miere aripi de pui Mascarpone

Contact