Consumul de peşte îmbunătăţeşte abilităţile intelectuale ale adolescenţilor

Adolescenţii care consumă regulat peşte gândesc mai bine decât colegii lor. Aceasta este concluzia oamenilor de ştiinţă de la Universitatea din Gothenburg (Suedia).

Specialiştii au examinat cinci mii de tineri de 15 ani care au consumat peşte mai mult de două ori pe săptămână. După trei ani au testat abilităţile mentale ale celor examinaţi. S-a dovedit că aceştia au rezultate mai bune decât cei care au mâncat peşte mai rar decât o dată pe săptămână.

Aceste rezultate rămân neschimbate, chiar şi ţinând cont de alţi factori (de exemplu, educaţie parentală şi situaţia familială, socio-economice) care influenţează inteligenţa adolescentului.

Potrivit oamenilor de ştiinţă, acizii graşi polinesaturaţi Omega 3, prezenţi în peşte, joacă un rol important in dezvoltarea creierului şi ajută la menţinerea funcţiei normale ale creierului pe tot parcursul vieţii.