Cremă de Prosciutto
Cremă de Prosciutto
Ingrediente: 20 g prosciutto, 100 g brânză "Philadelphia", 100 g caşcaval dur, 1 ou, o legătură de ceapă verde, 1 căţel de usturoi, 100 g maioneză
Mod de preparare:
Se pregatesc produsele. Se fierbe oul.  Se rade oul, caşcavalul şi usturolui prin răzătoare mică. Prosciutto şi 2 fire de ceapă verde se taie cu cuţitul cât mai mărunt. Se adaugă la toate celelalte ingrediente brânza "Philadelphia"
Se adaugă maioneza şi se amestecă bine.  Crema se serveşte unsă pe pâine, după dorinţă cu rediche sau roşii.
Se păstrează în frigider într-un borcan.  Poftă bună!!!
|
|
