Ciuperci umplute de post

Ciuperci umplute de post


Ciuperci umplute de post

Ingrediente: 50 g orez Basmati, 600 g ciuperci Champignon, ½ linguriţă sare, 1 ceapă, 30 ml ulei, ¼ linguriţă piper negru



Mod de preparare:

Se fierbe orezul în apă cu sare.
Se spală ciupercile, se taie codiţele şi se pun într-o tavă unsă cu ulei.

Tocaţi mărunt ceapa şi o prăjiţi în ulei. După, adăugaţi picioruşele de la ciuperci şi le prăjiţi până devin de culoare aurie.

Adăugaţi în tigaie orezul fiert şi condimentaţi cu sare şi piper după gust.

Umpleţi ciupercile cu orez.
Se dau la cuptor pentru 20 minute la temperatura de 190 grade.

Poftă bună!!!



Cuvinte cheie: orez basmati, ciuperci Champignon



2010-12-09, 01:26:02

Autor: Naty   Vizualizări: 6231  
5.0 1

Reţete asemănătoare:

Comentarii: 0

Trebuie să fiţi înregistraţi pentru a adăuga comentarii.
[ Înregistrare | Login ]

Stiaţi că...?

Pentru a afla dacă untura este gata pentru prăjit placintele, puneţi 2-3 picături de apă în tigaie, dacă apa se evaporă, uleiul este gata, dacă se duce la fund - nu este gata.

Meniul meu

no avatar

Login:
Password:

Ulei piper mozzarella ceapă maioneză cartofi file de pui nuci oua morcovi ceapa ouă castraveţi peşte carne tocată faina usturoi caşcaval unt făină lapte vişine morcov cimbru ceapă verde sos de soia ardei gras roşu piper negru pătrunjel coriandru mărar carne de porc varză Ou făină de grâu pesmet ciuperci zahăr gelatină frişcă smântână carne de vită vinete roşii ulei de măsline pâine ardei iute castravete ardei gras ulei de floarea soarelui praf de copt brânză de vaci Lime mere cacao amidon ciocolată smantana cascaval măsline orez basmati lămâie porumb aluat foietaj drojdie ghimbir lapte condensat castraveti ardei gras galben chimen boia de ardei brânză oţet măr lapte de vacă avocado brânză topită miere aripi de pui Mascarpone

Contact