|
Ingrediente: 1 ceapă mică (tocată mărunt), 2 căţei de usturoi (tocaţi mărunt), 2 linguri de ulei, 500 gr. carne de vită (tocată), 200 g fasole roşie conservată (sau 100 g uscată), 300 gr. roşii decojite (tocate), 700 ml de supa (de legume, carne de pui sau carne de vită), 30 gr. ciocolată neagră, 1 linguriţa piper iute roşu sau doi ardei iuţi proaspeţi, coriandru proaspăt sau patrunjel, piper negru, sare, brânza Gruyer (rasă) după gust.
|
Autor: Naty | Vizualizări: 2203 | Comentarii: 0 | 2010-11-09
|
|
Ingrediente: 1 kg aripi de pui, 300 g Shiitake, 1 legătură ceapă verde, 1 ardei gras, 6 căţei de usturoi,
5-7 cm de ginger, sos de soia după gust, 1 linguriţă piper roşu.
|
Autor: Naty | Vizualizări: 2010 | Comentarii: 0 | 2010-11-09
|
|
Ingrediente: 250 - 500 gr. carne tocată, 4 cartofi, 1 ceapa, 1 morcov, 1 ardei gras, ulei de floarea soarelui, sare, piper, piper boabe.
|
Autor: Naty | Vizualizări: 2917 | Comentarii: 0 | 2010-10-14
|
|
Ingrediente: 1 kg de roşii, 2-3 ardei gras roşu, 1 ardei iute, 1 castravete, 1 pâine, 2 căţei de usturoi, suc de lamâie ( o lamâie stoarsă), 2 linguri ulei de măsline sau ulei de floarea-soarelui;
1 lingura oţet, sare.
|
Autor: Naty | Vizualizări: 1905 | Comentarii: 0 | 2010-10-14
|
|
Ingrediente: aluat nedospit 150 g, 100 g carne de vită, ardei gras 50 g, roşii 50 g, cartofi 50 g, morcovi 50 g, 50 g ceapă, bulion dupa gust, ulei, ceapa verde dupa gust, verdeţuri dupa gust, sare dupa gust, piper dupa gust.
|
Autor: Naty | Vizualizări: 2504 | Comentarii: 0 | 2010-10-13
|
|
Ingrediente: 800.0 g de pulpe de pui, 0.5 linguriţă de sare, piper negru 5 boabe, smântână 250ml , 1 ceapă, 100 g cartofi, 1 frunză de dafin, 300 g mazăre conservată, 100 g morcov, 25 ml ulei de floarea soarelui.
|
Autor: Naty | Vizualizări: 2203 | Comentarii: 0 | 2010-10-13
|
|
Ingrediente: 1.0 kg carne de porc, 1 buc. sfeclă roşie, 1 morcov, 1 buc. varză, 1 ardei gras roşu, 4 de cartofi, 3 roşii, 100 g piure de roşii, 3 căţei de usturoi, o legatură de mărar, 1 buc. ceapă, 30 g slănină sărată (de dorit un pic învechită), 2 frunze de dafin.
|
Autor: Naty | Vizualizări: 2965 | Comentarii: 0 | 2010-10-13
|
|
|
