Rosii umplute "Băieţii veseli"
Rosii umplute "Băieţii veseli"
Ingrediente: 4 rosii, 200 g de salam, 2 oua, 1 / 2 cutie de porumb (200g), caşcaval, pătrunjel, mărar, sare, maioneza sau smantana
Mod de preparare:
Salamul, se taie în cuburi mici.  Taiem ouăle.  Se amestecă salam, oua, porumb, pătrunjel tăiat mărunt şi puţină sare.  Adăugăm smântână sau maioneză.  Se spala rosiile, se taie partea de sus şi utilizând o lingurita pentru îndepărtam pulpa din roşii (pulpa pote fi adăugată la umplutura).  Umplem roşiile.Din mărar şi pătrunjel facem "par", picioarele tăiem din caşcaval, ochii , nasul, buzele desenăm cu maioneza. 
|
|
