Pârjoale din somon
Pârjoale din somon
Ingrediente: 500 g file de somon, 2 ouă, mărar, pătrunjel, sare, piper, ulei
Mod de preparare:
Tocăm mărunt fileul de somon. Tocăm mărarul şi pătrunjelul. Batem ouăle. Se amestecă ouăle, somonul, verdeţurile tocate, sarea şi piperul. În tigaia încinsă se prăjesc pârjoalele 5-7 minute. Se întorc pe cealaltă parte şi se mai prăjesc 5-7 minute. Poftă bună!!!
|
|