Legume aromate
Legume aromate
Ingrediente: 5 cm ghimbir proaspăt, 20 gr seminţe de susan, 2 linguriţe chimen, 2 linguriţe de muştar alb, 30 ml ulei de măsline, ½ linguriţă sare de mare, 150 gr conopidă, 150 gr fasole verde, 150 gr Broccoli
Mod de preparare:
Tocăm ghimbirul cât mai mărunt. În tigaie prăjim condimentele în ulei de măsline, le lasăm la foc până încep să pârâie. Nu uităm să amestecăm. Adăugăm legumele şi le lăsăm să se prăjească 7-10 minute. Poftă bună !!!
|
|