Brânzoaice cu griş
Brânzoaice cu griş
Ingrediente: 600 gr brânză de vaci, 3 ouă, 60 gr zahăr, ¼ linguriţă sare, 180 gr griş, 50 gr stafide, 100 ml ulei
Mod de preparare:
Se amesecă brânza de vaci cu 3 ouă.  Adăugaţi sare, zahăr şi griş (4-5 linguri). Lasaţi să stea 20 minute într-un loc călduţ.  Adăugaţi stafidele şi amestecaţi.  Cu o lingură luaţi amestecul şi-l daţi prin griş, acum modelaţi brânzoaicele.  Se prăjesc pe ambele părţi la foc mic.  Poftă bună!!! 
|
|
