Pentru aluat avem nevoie de 150g de unt de ciocolata, 1 ou, 1/2 pahar zahar, 4 linguri de smântână, 1,5 lingura faina.
Crema : 2 oua, 1/2 pahar de smantana, 100g de ciocolata cu lapte, 200g struguri, 1 / 2 pahar nuci, zahar dupa gust (am folosit aici 1 lingură de zahar).
Bateti unt de ciocolata cu ouă, zahăr, făină si smantana.Adaugati atata faina cat e nevoie pentru a obţine un aluat neted si elastic pentru un tort. Inveliti-l in folie de plastic, lasati în frigider timp de 15 minute.
Suciti aluatul, in tava pentru copt intindeti aluatul si pe marginile tavei, cu ajutorul unei furculiti gauriti un pic aluatul.Se coace la temperatura de 180 grade timp de 15 minute.
Între timp, se topeste ciocolata pe aburi, lasati sa se răcească la temperatura camerei. Bateti ouale cu smantana si ciocolata topita, adauga zahar dupa gust. Strugurii se taie pe lungime, scoateti semintele. Prăjite nucile in cuptor. Struguri şi nucile amestecati cu sosul de ciocolata.
Se toarnă ( crema de ciocolata) pe blat, lasati la copt inca 30 de minute.
Tortul este gata, se decoreaza dupa dorinta.
