Branzoaice cu vanilie.
Branzoaice cu vanilie.
Ingrediente: Caş 5-9% grăsime 500.0 g, făină de grâu 60.0 g, 10 g zahar de vanilie 1 ou, 30 ml ulei de floarea soarelui.
Mod de preparare:
Se amestecă casul şi ou. Adăugaţi zahăr vanilat şi făina, se amestecă bine.  Cu ajutorul unei linguri separati portiuni mici de aluat, formand turte mici rotunde de 1 cm.  Incingeti tigaia cu ulei, prajiti branzoaicele pe ambele parti pana se rumeneste.  Apropo, am observat că cele mai delicioase brânzoaice sunt obţinute prin prăjirea lor într-un amestec de ulei şi unt.  Pofta buna!!!
|
|
