Spirale.
Spirale.
Ingrediente: 500 g aluat foietaj, 450 g ardei gras (de preferinţă de culori diferite), 200 g sunca, 200 g casacaval, 2 galbenusuri de ou, sare
Mod de preparare:
Sunca se taie în cuburi.  Cascavalul se taie în cuburi.  Ardeiul se curăţa de seminţe şi se taie în fâşii.  Se amestecă şunca, cascavalul şi ardeiul.  Adăugaţi gălbenuşurile de ou (crud), sare după gust şi se amestecă.  Suciti aluatul în forma de dreptunghi, cu o grosime de aproximativ 3-4 mm.  Se aseaza umplutura.  Suciti aluatul in rulada.  Lipiti marginile.  Ungeti forma pentru copt cu ulei sau intindeti folie pentru copt. Coaceti rulada la 180 de grade timp de 30-35 minute.  Pofta buna!!! 
|
|
