Pârjoale la cuptor.
Pârjoale la cuptor.
Ingrediente: Pentru pârjoale : 400 g carne tocată, 1 ceapă mică, 1 cartof mic, 200 g pâine albă, 1 ou, sare, piper. Pentru umplutură : 2 cepe, 4 cartofi, 4 ouă, 150 g caşcaval, maioneză, sare, piper.
Mod de preparare:
Se dă prin maşina de tocat cartoful, ceapa şi pâinea. Se amestecă toate ingredientele pentru pârjoale. Se modelează pârjoalele şi se pun în tava pentru copt stropită cu ulei.  Peste fiecare pârjoală se pune un strat de ceapă prăjită.  Apoi, un strat de ouă (fierte) tocate.  Peste ou radeţi cartofii fierţi, caşcavalul şi ungeţi cu maioneză.  Se dă la cuptor timp de 25-30 de minute la temperatura de 180 grade.  Poftă bună!!! 
|
|
