Paste cu perişoare.
Paste cu perişoare.
Ingrediente: 400 g paste, 500 g carne tocată (orice, dupa gust), 5 linguri pesmet, 1 ou, 150 g ceapă, 150 g morcovi, sare, piper, ulei
Mod de preparare:
Tocăm ceapa.  Radem morcovul.  În carnea tocată adăugăm ou, amestecăm.  Adaugam pesmeţi, sare, piper şi amestecăm bine.  Modelăm perişoare.  În ulei prăjim ceapa.  Adăugăm morcovul.  Adăugăm perişoarele, lăsăm la prăjit 10-15 minute.  Fierbem pastele.  Adaugăm pastele la perişoare şi amestecăm. Dacă este necesar, adăugăm sare.
Puteţi presăra cu verdeţuri şi brânză.  Poftă bună !!! 
|
|
