Griş
Griş
Ingrediente: 500.0 ml lapte de vacă, 20 gr. de zahăr, 20 gr. fulgi de cocos, 60 gr. griş, 0.3 linguriţă de sare, 1 linguriţă zahăr vanilat.
Mod de preparare:
Punem laptele la fiert.  Între timp pregătim grişul, la un pahar de lapte se ia 3 linguriţe de griş, o lingură de zahăr şi un sfert de lingură de sare. Se amestecă toate ingredientele.  Când laptele dă în fiert adaugăm grişul ( se fierbe la foc mic). Adăugăm grişul cu mare atenţie. În timp ce îl adăugăm, amestecăm laptele.  Amestecăm încă aproximativ 5 minute şi lăsăm să stea sub capac fără foc aproximativ 5-10 minute.  Înainte de a servi adăugaţi o lingură de fulgi de cocos şi o linguriţă de zahăr vanilat.  Poftă bună!!! 
|
|
