Salata "Şuba"
Salata "Şuba"
Ingrediente: 300 gr morcovi, 300 gr sfeclă roşie, 300 g cartofi, 1 linguriţă sare, 2 ouă, 500 gr hering sărat, 1 ceapă, 130 gr maioneză
Mod de preparare:
Se pun la fiert morcovii, sfecla, cartofii şi ouăle. Toate separat. Se separă peştele de oase şi se pune pe fundul vasului. Se nivelează. Tocăm ceapa. Se întinde ceapa peste peşte şi se unge cu maioneză. Se dau cartofii prin răzătoare peste ceapă şi se unge cu maioneză. Se rade morcovul peste cartofi şi se unge cu maioneză. Se rade sfecla peste morcov şi se unge cu maioneză. Se rad ouăle peste sfeclă. Nu este obligatoriu să ungeţi fiecare strat cu maioneză, e de ajuns cel cu sfeclă să fie uns. Poftă bună!!!
|
|