Peşte prăjit cu ciuperci.

Peşte prăjit cu ciuperci.


Peşte prăjit cu ciuperci.

Ingrediente: 500 g de peşte (file), 1 ou, pesmet, 300 g ciuperci, 150 g ceapă, sare, piper, ulei.



Mod de preparare:

Se taie peştele în bucăţi mici.

Se bat ouăle cu sare şi piper.
Se dă peştele prin ou.

Se dă prin pesmeţi.

Se prăjeşte peştele în ulei câte 5-7 minute pe fiecare parte.

Tocaţi ceapa.

Tăiaţi ciupercile.

Se prăjeşte ceapa.

Adăugaţi ciupercile, sarea şi piperul, lăsaţi să se prăjească până când tot lichidul se evaporă (aproximativ 10 minute).

Poftă bună !!!




Cuvinte cheie: Ulei, pesmet, peşte, piper, Ou, ceapă, ciuperci



2010-11-07, 00:31:02

Autor: Naty   Vizualizări: 2439  
0.0 0

Reţete asemănătoare:

Comentarii: 0

Trebuie să fiţi înregistraţi pentru a adăuga comentarii.
[ Înregistrare | Login ]

Stiaţi că...?

Unor produse le este contraindicată umiditatea. De aceea, înainte de depozitarea făinei, crupelor, sării, fructelor uscate ele trbuiesc uscat în cuptor la 40-50 °C. Uşa cuptorului trebuie să fie întredeschisă. Aceste produse se păstrează cel mai bine în borcane de sticlă sau pungi de hârtie.

Meniul meu

no avatar

Login:
Password:

O reţetă

Pârjoale din somon

Pârjoale din somon

Ulei piper mozzarella ceapă maioneză cartofi file de pui nuci oua morcovi ceapa ouă castraveţi peşte carne tocată faina usturoi caşcaval unt făină lapte vişine morcov cimbru ceapă verde sos de soia ardei gras roşu piper negru pătrunjel coriandru mărar carne de porc varză Ou făină de grâu pesmet ciuperci zahăr gelatină frişcă smântână carne de vită vinete roşii ulei de măsline pâine ardei iute castravete ardei gras ulei de floarea soarelui praf de copt brânză de vaci Lime mere cacao amidon ciocolată smantana cascaval măsline orez basmati lămâie porumb aluat foietaj drojdie ghimbir lapte condensat castraveti ardei gras galben chimen boia de ardei brânză oţet măr lapte de vacă avocado brânză topită miere aripi de pui Mascarpone

Contact