Biscuiti "Castane"

Biscuiti "Castane"


Biscuiti  "Castane"

Ingrediente: 200 g unt sau margarina, 6 gălbenuşuri de ou fiert, 3 linguri smantana, 5 linguri, zahăr, 2 lingurite zahăr de vanilie, 2 lingurite praf de copt (sau 1 lingurita de bicarbonat de sodiu), 200-250 g făină, 100-150 g alune

Glazura:50 g unt, 5 linguri lapte, 3 linguri cacao, 200 g de zahăr



Mod de preparare:

Galbenusurile fierte se bat cu unt.

Adaugam smantana si amestecam.

Adaugam zaharul si zaharul vanilat, se amestecă bine.

Adaugam praf de copt si faina, se framanta aluatul.

Din aluat facem turte mici.

În centrul fiecărei turte punem nuci sau alune

Acum modelam aluatul in forma unei mingi de mărimea unei nuci.

Ungeti tava cu unt sau intindeti hartie pentru copt.Se coace la 180 de grade timp de 20-25 minute.

Fierbem glazura.
Intr-o cratita punem la fiert unt, zahar, cacao si lapte, se fierbe pana cand zaharul se dizolva complet.

Zdrobim restul nucilor.

Biscuitii copti ii inmuiem in glazura calda.

Dupa, se dau biscuitii prin nuci.

Pofta buna!!!



Cuvinte cheie: Ou, alune, smantana, unt, făină, zahăr, margarinam, praf de copt, zahăr de vanilie



2010-10-27, 23:32:11

Autor: Naty   Vizualizări: 3246  
5.0 3

Reţete asemănătoare:

Comentarii: 0

Trebuie să fiţi înregistraţi pentru a adăuga comentarii.
[ Înregistrare | Login ]

Stiaţi că...?

Unor produse le este contraindicată umiditatea. De aceea, înainte de depozitarea făinei, crupelor, sării, fructelor uscate ele trbuiesc uscat în cuptor la 40-50 °C. Uşa cuptorului trebuie să fie întredeschisă. Aceste produse se păstrează cel mai bine în borcane de sticlă sau pungi de hârtie.

Meniul meu

no avatar

Login:
Password:

Ulei piper mozzarella ceapă maioneză cartofi file de pui nuci oua morcovi ceapa ouă castraveţi peşte carne tocată faina usturoi caşcaval unt făină lapte vişine morcov cimbru ceapă verde sos de soia ardei gras roşu piper negru pătrunjel coriandru mărar carne de porc varză Ou făină de grâu pesmet ciuperci zahăr gelatină frişcă smântână carne de vită vinete roşii ulei de măsline pâine ardei iute castravete ardei gras ulei de floarea soarelui praf de copt brânză de vaci Lime mere cacao amidon ciocolată smantana cascaval măsline orez basmati lămâie porumb aluat foietaj drojdie ghimbir lapte condensat castraveti ardei gras galben chimen boia de ardei brânză oţet măr lapte de vacă avocado brânză topită miere aripi de pui Mascarpone

Contact